家常小炒（紫甘蓝）

食材：紫甘蓝 尖椒 胡萝卜 五花肉 调味料：八角 葱花 步骤：①紫甘蓝 胡萝卜 尖椒切丝，五花肉切薄片。 ②锅中热油 八角葱花爆香，下五花肉片翻炒至变色；下紫甘蓝丝 胡萝卜丝 尖椒丝翻炒变软 加盐 鸡精 生抽 醋 翻炒入味 出锅。