长颈鹿勺子
2020-06-10
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炒年糕🥡
炒年糕🥡
所需材料:
①年糕条300g
②韩式辣酱100g
③一些自己爱吃的蔬菜(洋白菜、鱼糕、鱼豆腐等等)
④少量白糖跟盐
⑤马苏里拉奶酪条
⚠️以上是三人份量
步骤:
❶煮开水后放入年糕条与配菜大约煮五分钟至熟捞出备用;
❷放入200ml水,加入韩式辣酱、一小勺盐(3g左右)一勺糖(15g左右)搅拌均匀得到年糕酱煮开;
❸将年糕与其余材料一同放入锅中再次煮至沸腾,不断搅拌至汤汁变得浓稠后放入芝士,待芝士融化后即可出锅啦。
图中是简易版本的炒年糕~
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