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今天吃什么？
秀晚餐
夏天太热，炒菜太烫反而没什么食物，凉拌菜里，凉拌白肉简直就是开胃一样存在荤菜，蒜味浓厚，肥而不腻，使人食欲大振。快来尝试下吧~
做法：
1， 五花肉洗干净放入沸水锅中，加入两片姜，几段大葱白，几滴料酒煮至五花肉熟
2，白肉煮熟等凉了以后切片，切薄一点哟，黄瓜分别切丝切片备用，两片姜切丝，大葱白切丝，小葱切丝，大蒜切末，切碎一点
3，调酱汁：3勺生抽，2勺醋，1勺香油，1勺耗油，1勺老干妈辣酱，半勺白糖，少许盐，少许花椒粉
4，炒锅温油小火炒蒜末至有香味飘出，倒入调好的酱汁里
5，将黄瓜丝堆在盘子中间，一片黄瓜一片白肉铺在盘子上，将姜丝，葱丝放在盘子中间，淋上调好的酱汁即可
详细图文步骤可点击以下菜谱查看哟~
蒜香凉拌白肉
田螺小宝宝
5分
