直接消了12个蛋挞皮，基本按着作者的配方，其中：白糖少了5克，用了一个全蛋，一个蛋黄。口感嘛，个人和儿子感觉很好吃哦！我家烤箱最高温度是220度，我是上下220度，烤了20分钟，如果喜欢吃火大一点的，可以稍微时间再加一点点（最好近距离观察着）。确实要像作者说的，一定熟悉自己烤箱的脾气，我们家烤箱实际温度就有点高，今天烤面包和披萨按照其他作者写的温度，出来颜色都深了，看来还是要勤练习，多观察。每周末

直接消了12个蛋挞皮，基本按着作者的配方，其中：白糖少了5克，用了一个全蛋，一个蛋黄。口感嘛，个人和儿子感觉很好吃哦！我家烤箱最高温度是220度，我是上下220度，烤了20分钟，如果喜欢吃火大一点的，可以稍微时间再加一点点（最好近距离观察着）。确实要像作者说的，一定熟悉自己烤箱的脾气，我们家烤箱实际温度就有点高，今天烤面包和披萨按照其他作者写的温度，出来颜色都深了，看来还是要勤练习，多观察。每周末在家，家人享受美食的同时，自己享受着烘焙的乐趣！

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