这个方子做纸杯蛋糕也不错哦😃就是我每次烤戚风都避免不了开裂和回缩的问题，还好烤好后状态和味道均可。我的烤箱上管温度偏高，烤十分钟左右加盖锡纸,后面几分钟拿掉锡纸上色，所以表面颜色很漂亮也不干硬。加了杏仁片的很香😃

这个方子做纸杯蛋糕也不错哦😃就是我每次烤戚风都避免不了开裂和回缩的问题，还好烤好后状态和味道均可。我的烤箱上管温度偏高，烤十分钟左右加盖锡纸,后面几分钟拿掉锡纸上色，所以表面颜色很漂亮也不干硬。加了杏仁片的很香😃

给菜谱评分:

原味戚风蛋糕卷#2016松下大师赛(上海)#

jmy的私房菜

4.9分