空心菜叶炒鸡蛋

空心菜叶炒鸡蛋 需要材料: 空心菜叶，鸡蛋，盐，食用油 1、空心菜叶清洗干净，热水焯一下，焯的时候加点盐、食用油，颜色好看 2、捞出过凉水，凉一下，然后切碎 3、打入4个鸡蛋，加点盐，搅拌均匀 4、锅里放油，倒入刚刚搅拌好的菜，稍微等一会再翻面，才会炒成块 5、ok，出锅😂