在我尝试过的布朗尼配方中，最爱这个。黄油比例、甜度适中，温热的时候表皮酥脆，内部松软，冰箱冷藏一夜后，蛋糕体微硬，很有质感。这次做时，尝试改用红糖粉并减量25%，出炉的蛋糕颜色更饱满，入口时馥郁的巧克力香气中透着微微的苦味。满足了我不喜甜腻又爱布朗尼的味蕾～～

在我尝试过的布朗尼配方中，最爱这个。黄油比例、甜度适中，温热的时候表皮酥脆，内部松软，冰箱冷藏一夜后，蛋糕体微硬，很有质感。这次做时，尝试改用红糖粉并减量25%，出炉的蛋糕颜色更饱满，入口时馥郁的巧克力香气中透着微微的苦味。满足了我不喜甜腻又爱布朗尼的味蕾～～

给菜谱评分:

布朗尼#松下多面美味#

蓝纹乳酪

5分