少加些盐，多加蚝油提鲜。适量加红曲粉，颜色好看。成品中颜色好看一半的加了红曲粉，另一半没加颜色很一般。蒸的时候要不停的扎眼，不然会爆开。

少加些盐，多加蚝油提鲜。适量加红曲粉，颜色好看。成品中颜色好看一半的加了红曲粉，另一半没加颜色很一般。蒸的时候要不停的扎眼，不然会爆开。

给菜谱评分:

纯手工自制香肠蒸熟可直接吃

婞諨hen簡椫

5分