6月3日儿童早餐挑战👉1000天不重复套餐

🌞早安！ 🍽今日早餐： 小米粥、日式糖心蛋、虾仁炒蘑菇、拍黄瓜、牛角包、坚果、香蕉、牛奶。 🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚 有多少朋友像我一样喜欢吃水煮蛋但又不喜欢干干的蛋黄， 如果是糖心蛋就不同了。 问了一圈发现身边很多朋友其实并不会煮这个，我今天测试了几次，总结了一个小窍门； 🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚 【日式糖心蛋】 食材： 生食鸡蛋3个、生抽、白糖、盐、冰块； 步骤： 1⃣️鸡蛋先从冰箱里面拿出来放置常温； 2⃣️半锅水（可以淹没鸡蛋)煮开加入1勺盐，放入鸡蛋，煮6分钟。一秒都不能多； 3⃣️马上捞出，浸泡在冰水里，等自然冷却10分钟； 4⃣️剥去鸡蛋颗，装入碗里。倒入过滤过的生油汁，浸制一夜。如图这样，没有完全浸没，12小时后再给它翻个身。 🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚 小窍门： 1、鸡蛋最好用可生食鸡蛋； 2、酱油汁（加入一勺白糖，生抽和清水比率为1：3） 3，根据个人口味可以撒上海盐或者黑胡椒； 🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚 秀早餐 吃货打卡季 豆果美食 豆果小秘书