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W姓小厨娘
2020-06-03
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满满的胶原蛋白‼️热乎乎的黄豆猪蹄汤来咯‼️
热乎乎的猪蹄汤,一口气能喝三碗,满满的胶原蛋白! 🔆食材:猪蹄,黄豆,盐 🔆步骤: 1️⃣黄豆泡发,大概需要2个小时 2️⃣葱姜切好备用 3️⃣锅里放入葱姜,料酒,把猪蹄焯熟 4️⃣放入压力锅煮40分钟 5️⃣取出,继续炖1小时,在炖20分钟的时候放入黄豆,和少量盐 6️⃣汤变成奶白色就成功啦! 🌟猪蹄也可以直接在锅里炖,时间会长一些,所以我每次都先用压力锅再拿出来炖,这样既节省时间,肉也会更容易变软。
宅家美食日记
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