烘焙亲子“食”光
最近明星都在晒减肥餐。而我最近一直也在减肥,早餐基本全麦吐司加鸡蛋!
❤️分享我的配方这个配方是2个450克吐司的量哦!
食材:高粉300克,全麦粉200克,黑麦粉100克,鸡蛋2个,水300克,糖25克,奶粉30克,酵母8克,盐5克,黄油35克!
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做法:
✅1.除黄油外所有材料混合,搅拌成团加入软化黄油
✅2.放入黄油,揉成有手膜就行,不要求特别的不破
✅3.面团发酵2倍大。
✅4.发酵后。排气,分成6份(2个吐司),擀开后卷起,在擀开卷起!
✅5.放入吐司盒,发酵8分满。
✅6.烤箱165℃50分钟!
时间温度根据个人烤箱而定哦。
早餐用它做三明治相当不错哦
新良丨褐全麦粉500g
¥9.90已售40