蛋糕卷 花色

做好的蛋糕液 加入少许红曲粉 或者抹茶粉 巧克力粉 就可以得到各种各种的不同颜色的蛋糕液 深浅取决去你放的有颜色的粉末的深浅 再说花色的做法 蛋糕液放入裱花袋 剪一个小口 当作画笔 画花色 笔画之间要有间隙要不蛋糕液就流图案就会花 画好后 去烤箱180度底层 大约烤1到3分钟 注意观察 定型了就好 再倒入蛋糕液 刮平 烤箱下放一盆水 可以很好的预防火大的问题 考好后 稍微放凉 趁着蛋糕的韧性 抹奶油果酱 卷起来 就能得到漂亮的花花蛋糕卷