牛肉炖土豆神仙版（电磁炉）

✨材料：牛肉、土豆块 ✨炖料：姜片两片、八角四个、香叶五片、桂皮一块、干辣椒若干、冰糖六块左右、花椒粒少许！ ✨过程：牛肉凉水下锅，水中倒一些料酒，两片姜 一小片柠檬片！大火煮开后中火煮15分钟左右！ 煮熟后，牛肉盛出，温水冲一遍沥干水份。锅中热油，中火放牛肉佐盐炒香，加入适量生抽 老抽调色，炒一分钟，添水 多添，加入准备好的炖料，在挤一些柠檬汁，盖上盖子，大火煮沸转中火炖煮，40分钟左右加入切好的土豆块，再煮15分钟，加盐、鸡精等调味，待汤汁浓稠出锅即可！ 耶😉