外脆里软，烤到一半时就很浓的麦香味，刚开始烤时是发酵的酸香，慢慢就是麦香，拉丝效果也不错，中种的面包冷了也感觉很软。谢谢分享配方！

外脆里软，烤到一半时就很浓的麦香味，刚开始烤时是发酵的酸香，慢慢就是麦香，拉丝效果也不错，中种的面包冷了也感觉很软。谢谢分享配方！

给菜谱评分:

低油低糖黑全麦吐司

米粒小丫头

5分