早上好呀,今天给你们带来充满贵族感的经典法式芝士set, 3种芝士的做法与搭配,一次给你更强烈的味觉冲击和法式风尚的精致美食体验!
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5.29早餐打卡🥣:
妞妞的早餐日记,Day289,
今日早餐:经典重芝士奶酪蛋糕🍰➕迷你芝士甜品砖➕拿铁咖啡☕,
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准备食材:三角奶酪一盒(140g),消化饼干40g,黄油20g,鸡蛋一颗,淀粉8g,砂糖20g,牛奶40g,
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步骤:
1️⃣消化饼干放保鲜袋擀面杖压成粉末,黄油微波炉叮一两分钟成液体,放入饼干碎中拌匀,
2️⃣倒入四寸模具中,压实,利用你手边一切可用的工具,杯子,擀面杖,碗都可,放入冰箱冷藏备用,
3️⃣奶油奶酪放入碗中,加入鸡蛋,细砂糖,牛奶,淀粉,挤几滴柠檬汁(没有可不加),打成顺滑的蛋糕液,
4️⃣烤箱150度开始预热,冰箱取出蛋糕模具,倒入奶酪蛋糕糊,震出小气泡,
5️⃣模具外包两层锡纸,烤盘加水,没过模具底部就可以,水浴法150度60分钟,中间盖锡纸防止上色过重,烤完晾凉冰箱冷藏四小时以上,脱模;
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这是一款芝士控不可错过的芝士蛋糕,也是芝士蛋糕里的经典款,今天的早餐用到的主打材料就是三角奶酪芝士了,最近入手齐全了它家的各种奶酪制品,除了制作蛋糕甜品,把芝士块入冰箱冷冻,就变成了芝士冰砖了,点缀饼干或者水果,就成了一份精致的小甜点,咬一口,浓浓的芝士奶酪味,每一口都是幸福的味道啊!
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早安,今天的早餐是芝士主题的早餐,芝士就是力量,芝士就是快乐,爱你们哟!
让你无法自拔的美味