网红古早味蛋糕🍰，比戚风简单，易上手。

#古早味蛋糕# 网红古早味蛋糕，比戚风简单，易上手。吃起来duangduang的~ 🍳用料：鸡蛋🥚 8颗玉米油🌽 100克低筋面粉 120克细砂糖 90克牛奶 80克盐🧂 一小撮柠檬汁🍋 几滴步骤 1⃣️在模具中铺上油纸 2⃣️低筋面粉过筛备用 3⃣️玉米油小火加热至玉米油有点冒泡 4⃣️趁热加入过筛一遍的低筋面粉，用刮刀搅拌均匀 5⃣️加入牛奶，分离鸡蛋，蛋白打至干净的容器，蛋黄加入到面糊中，搅拌均匀 6⃣️蛋白加一小撮盐跟几滴柠檬汁 7⃣️分三次加入细砂糖，打蛋器打发至湿性发泡，烤箱预热160度 8⃣️取三分之一蛋白霜，加入到面糊中，先用蛋抽翻拌均匀，之后加入剩下的蛋白霜，一起翻拌均匀 9⃣️将翻拌均匀的面糊倒入模具内，用刮刀将表明刮平整，烤箱上下火150℃预热好，用水浴法烤60-70分钟。 🔟水浴法即烤盘注入冷水，把蛋糕烤盘坐入水中进行烘烤。