土豆胡萝卜烧鸭腿营养又好吃

两只鸭腿洗净不用焯水。热锅下油。下姜片，蒜瓣，香叶爆香后倒入洗净的鸭腿。不停翻炒，炒出鸭油香，加生抽，料酒，蚝油，两颗冰糖，少许老抽上色。翻炒几下加入切好的土豆块，胡萝卜块，少许香菇木耳提鲜，最后加水，盖住所有食材，烧开后中火收汁，起锅后撒少许葱花，完美出锅😍