蚝仔烙兩勺蕃薯粉 半勺淀粉 加入蚝 建議不要太大的蚝 圖片的有點大 在打入一個雞蛋 下魚露 胡椒粉 沒有魚露的話可以加生抽 加點鹽 攪拌 加入一點點水因為煎的時候蚝會出水哦！最後加入燪 剪小 鍋中燒油 把油倒起來 剩下一點開大火小火無所謂 看你的油多不多煎到感覺可以翻就翻面 蚝會出水 開小火煎久一點

蚝仔烙 兩勺蕃薯粉 半勺淀粉 加入蚝 建議不要太大的蚝 圖片的有點大 在打入一個雞蛋 下魚露 胡椒粉 沒有魚露的話可以加生抽 加點鹽 攪拌 加入一點點水 因為煎的時候蚝會出水哦！ 最後加入燪 剪小 鍋中燒油 把油倒起來 剩下一點 開大火小火無所謂 看你的油多不多 煎到感覺可以翻就翻面 蚝會出水 開小火煎久一點