江苏南通菜，卤素鸡，下酒菜，下饭菜

我的第1条笔记 一直准备发菜谱，做菜的时候就忘记拍照了 我的第1条笔记 今天就码字，没看明白的可以私聊我。首先去市场卖豆腐的地方购买图二的原料素鸡，买回家之后根据个人喜好切块，起锅烧油，炸至金黄色 ，炸的老一点，下一步准备蒜末、辣椒🌶️、香叶、八角、花椒、蚝油适量、鸡汁适量、盐、鸡精、糖、酱油备用 起锅烧油，放入香料，炸香，加水加素鸡，酱油，糖，盐，蚝油，鸡汁，炖大约二十分钟，待汤汁渗透到素鸡的毛孔里，加鸡精，就可以起锅了，吃一**汁的节奏，比肉还好吃，老公孩子老人都喜欢💕 第一次码字，希望你们会喜欢