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大润小厨 2020-05-21

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凉拌金鱼‼️夏季C位凉菜

说到皮蛋瘦肉粥,广东人最爱点的早餐了,香浓软滑,饱腹暖心又下火,但是也怕皮蛋含铅高,很多朋友都不敢吃,就怕里面铅含量超标。 自从试过非遗传人——杜智华的黄金皮蛋,就不会再买其它牌子的皮蛋了,金黄透亮,松花朵朵的皮蛋看着就是一件艺术品,Q弹像果冻口感,金灿灿的蛋白脆脆爽爽,一切开的溏心鲜甜软糯慢慢流出来,也像芝士一样糯绵诱人。皮蛋是用8种天然香料先煮后去渣熬出香料,和黄泥、石灰、食用碱一起熬制,再给工人手工裹蛋,才做出这么好的皮蛋,所以无铅级别的黄金皮蛋才吃着健康又放心。 关键皮蛋烹饪简单,像我今天做的金鱼皮蛋就非常简单,只要把皮蛋对半切开,一半皮蛋修圆,一半皮蛋酚切五份,然后放在嫩豆腐上,淋上麻油酱油放香菜就完成了,好吃简单又快手,回味无穷。 美食视频挑战赛 健康减脂,豆果相伴 豆果小秘书

杜智华 传统手作品鉴级黄金皮蛋4枚

¥28.00已售30

杜智华 传统手作品鉴级黄金皮蛋16枚

¥92.80已售8

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