归禾小食堂|刮脂必备，鲜香嫩脆蒜蓉芦笋

520小情人节，是不是没忍住，又去吃吃喝喝啦 赶紧来顿素餐刮刮油吧 蒜蓉芦笋，五分钟搞定，爽口，鲜嫩好吃 重要的是，它能刮刮我的油 💖食材： 芦笋，大蒜，小米椒，蒸鱼豆豉油 💖步骤： 1️⃣芦笋削去根部老皮，家里有矿的🤑可以直接切掉 2️⃣剥一头蒜，切蒜末，小米椒切粒或条 3️⃣水烧开，【滴两滴食用油，撒点盐】芦笋焯1-2分钟，把握不准，中间可以尝一下 4️⃣焯好的芦笋过凉水，沥干水分，摆盘🧆 5️⃣表面铺一堆蒜末🧄，撒几粒小米椒粒，淋上蒸鱼豆豉油，‼️多淋点 6️⃣热锅倒油，放几粒花椒炒出香味，‼️捞出花椒不要 7️⃣热油淋在芦笋上，就可以次啦！