杂蔬香肠煲仔饭

原料如图备好，热锅到位，放一点油遍布锅底，将提前泡好的大米铺平，各种蔬菜撒匀，加水没过蔬菜一点儿，中小火15-20分钟，放入香肠片和姜末再继续5-10分钟中，调一碗酱汁（量视情况自己把握）淋入拌匀。中午有半个小时就可以开饭了。

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