干碱面第一次沸腾后，先后加三遍凉水放凉，滴几滴芝麻有拌好，以免粘粘，也提香备料蒜水，蒜切碎，倒适量开水冲泡提味芝麻酱热水冲开用家里的调羹两勺酱油，我选的凉拌酱油，一勺黑一点的海天酱油没有用老抽，闲黑拌碗里加葱，一点盐，鸡精，南德（或麻辣十三香）哦，萝卜干也是亮点，是我买的。

干碱面第一次沸腾后，先后加三遍凉水 放凉，滴几滴芝麻有拌好，以免粘粘，也提香 备料蒜水，蒜切碎，倒适量开水冲泡提味 芝麻酱热水冲开用家里的调羹两勺酱油，我选的凉拌酱油，一勺黑一点的海天酱油没有用老抽，闲黑 拌碗里加葱，一点盐，鸡精，南德（或麻辣十三香） 哦，萝卜干也是亮点，是我买的。

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武汉热干面

坨坨妈

5分