薯片鸡翅快来pick一下😗

第一次做就成功啦，分享一下做的过程中的小心得。 1. 既然是薯片鸡翅，那薯片肯定也是主角，我觉得大波浪的薯片比较好吃，但是大家也可以根据自己的口味来选择其他的也是可以的 2.在烤之前我有纠结是用网盘开始烤盘，用油纸还是铝箔纸，最终我选择了油纸烤盘，结果接触烤盘的那一面被鸡翅的油泡软了，但是最终整体还是很酥脆的，所以我不建议大家用烤盘，还是用网盘比较好，下面可以用接渣盘盖上铝箔纸接着油 3.我做之前看到很多人说薯片烤焦了，我烤的时候是没有焦的，薯片上面也没有盖油纸或者铝箔纸，可能还是跟烤箱的大小和控温有关系，我用的是海氏I3，180度第二层，30分钟，供大家参考呀