Good morning🔆
小🐏今日份早餐「蔬菜土豆虾球🍤+冰拿铁☕」
✨不得不说,我今天真的被我这几个小球球萌到了[偷笑R][偷笑R]
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「蔬菜土豆虾球🍤」
🍤材料:
🥔小土豆两个、🥦西蓝花几朵、🥕胡萝卜一小段、🌽玉米粒一把、🥚鸡蛋1个、🦐大虾4个、🧂盐、黑胡椒粉、(也可沙拉酱)、姜
🍤做法:
1️⃣鲜虾去头去皮去虾线留尾,两片姜和一小撮🤏盐腌制一下
2️⃣土豆切块,和鸡蛋一起蒸熟
3️⃣蒸熟的土豆+适量盐,黑胡椒粉压成土豆泥
4️⃣西蓝花、玉米粒、胡萝卜、虾仁焯熟
5️⃣鸡蛋压碎、西蓝花和胡萝卜剁碎
6️⃣西蓝花碎、胡萝卜碎、玉米粒、鸡蛋碎倒入土豆泥中一起搅拌均匀(可根据口味喜好再下点沙拉酱,但不能下多)
7️⃣取一部分土豆泥揉成小圆球状,中间挖个凹槽
8️⃣把虾仁塞进去,土豆泥包住,露出虾尾
9️⃣预热好的烤箱180度烤20分钟即可
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✨烤的过程会闻到烤虾味[**R]太香了。咬下去有蔬菜有虾肉[**R]好满足又营养。也可以不烤直接吃,但我觉得烤了更好吃[偷笑R]然后这个需要一点点时间哦,可能是我这个强迫症硬要把它揉得都差不多圆,做早餐的集美预好时间。也可预备多几个虾仁,我才准备了4个,还剩点土豆泥[偷笑R]
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✨忙到这个点才有时间来更新
让你无法自拔的美味