尖椒炒土豆

土豆?切好，水烧开，加一点点盐，几滴油，这样做出来的成品，颜色会靓，汆一下水30秒或者一分钟就可以了。 锅烧热，下入葱姜花椒爆香，下入土豆片翻炒几下，淋入芡汁，出锅啦 因为家里有老人，我炒的有点烂