牛肉馅版～客家酿豆腐

秀晚餐 做法：牛肉馅、东北大葱切末、黑胡椒、盐抓匀，放入挖好的豆腐中间，有肉馅一面先下锅煎至金黄，其他面一次煎好后装出。推荐用电饼铛煎，省油又不粘锅。花椒粒、干辣椒、蒜?油锅爆香，倒入水、生抽、蚝油、白糖，放入豆腐（汤水刚好能末过豆腐），大火煮至汤汁变少，装出豆腐，用漏勺把调料滤出，加入香菜段，然后立马把汤汁淋在豆腐上即可。 美食每刻尝到爱