食材的准备:
这里是没有特定的，你爱吃什么就可以买什么，我比较懒，买了以下几样，大家可以作为参考。
荤菜（玉米香肠，骨肉相连，鹌鹑蛋，鱼丸）
素菜（花菜，藕，土豆，魔芋丝，金针菇，香菇，洋葱）
买得海底捞的麻辣香锅底料，图已经给大家啦
首先把素菜切好，然后放锅里煮个2-3分钟后捞出，荤菜也需要在锅里煮一煮再捞出，这样炒的时候比较方便，不用过分担心它不熟。
热锅冷油，油可以比平时多放，先把蒜，辣椒洋葱炒香，然后放入底料（我就放了一包，因为就两个人吃），先下荤菜炒，炒的差不多了开始放素菜翻炒，均匀之后就可以出锅了。
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