Tacobabe
2020-05-15
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☺️比《吉野家》还好吃的日式肥牛饭
😘🥳🤪Hello,好久不见 大家还好吗……
这阵子工作忙的要命,每天做的饭有的都忘记拍图了……好了,今天给大家带来日式肥牛饭(比吉野家レストラン好吃😋)
【食材】胡萝卜一根,洋葱半个,西兰花1/3个,一些肥牛(我用的是吃火锅剩下的)料汁要提前准备(2勺生抽,1勺料酒,一点盐,半勺白砂糖,料酒一点)备用
步骤如下:
1⃣️西兰花和胡萝卜切好,用水绰一下,3分钟即可,水中放一点点油,这样西兰花会特别新鲜
2⃣️肥牛用水稍微热一下,里面放一点料酒。因为肥牛会出白色的沫沫
3⃣️锅中放一点油,不要太多!洋葱放里面煸炒,倒入准备好的料汁,然后翻炒3分钟,快熟的时候放入绰过水的肥牛!
4⃣️这时候赶紧准备“勾芡”,最后倒入锅中
肥牛不要炒太久,老了就不好吃了...
最后一步就是摆盘啦,方法简单好吃😋做给家人,你会爱上肥牛饭的~相信我😉
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