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饭饭子的生活铺 2020-05-14

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在家自制汉堡&鸡排,比KFC健康多了❗️❗️

提前一晚在冰箱腌了鸡肉,第二天起床可以直接做鸡排。夹在汉堡里,或者配一小碟番茄酱当佐餐的小菜,都非常美味哦!👍   //鸡排的做法 ➊买一片厚的鸡胸肉,将它片成两块,洗净,用刀背拍打鸡肉组织,方便入味; ➋加适量盐、生抽、料酒、胡椒粉腌制,最好腌1小时以上,隔夜腌更入味; ➌腌好的鸡胸肉依次粘生粉、鸡蛋液、面包糠; ➍锅中加油烧热,放入鸡肉,来回翻几面,约8分钟左右就可以出锅啦。   //汉堡的做法 可以在超市买现成的汉堡胚,夹入生菜,番茄,挤上沙拉酱,再放上自制的鸡排,最后再挤一些番茄酱就可以啦。这样一份早餐,能量爆棚,让人幸福感满满(✿◠‿◠)   在家学做的餐厅美味
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