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🌸挞皮苹果酥
制作简单美味的苹果酥,不用揉面不用擀面,买现成的蛋挞皮,包入酸甜可口的苹果馅料,放入空气炸锅,烤箱烤一烤,酸甜酥脆的苹果酥就能出炉享用啦,做法特别的简单。
更重要的是,自己做的东西更加的健康,喜欢简易快手点心的可以做起来哦,味道绝对好吃~
🌸食材明细:
挞皮 16个 苹果2个 蔓越莓干 20g 砂糖 50g 玉米淀粉10g 水少许 黄油12g 柠檬皮碎3g 蛋黄一个 黑芝麻适量
🌸制作步骤:
1. 准备好食材。
2. 苹果洗净去皮去核,切成小丁。
3. 淀粉中放入少量的水搅拌均匀备用。
4. 锅中放入黄油,小火融化黄油,将黄油煮至有焦香味飘出
5. 放入苹果,转大火翻炒。
6. 翻炒至苹果微微变软,放入砂糖,将砂糖煮化。
7. 放入蔓越莓干,柠檬皮碎,翻炒均匀。
8. 倒入水淀粉煮至苹果果馅很粘稠即可,放在一旁放凉。
9. 挞皮提前从冰箱中拿出,挞皮变软了放入一勺平果馅。
10. 将边缘捏紧,用叉子压出花边。
11. 表面刷蛋黄液,撒适量黑芝麻。
12. 8个放入空气炸锅中,150度15分钟。
13. 8个放入烤箱中,180度15分钟。
14. 外酥里香甜的苹果酥就做好了,制作简单又好吃。
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黄金挞皮苹果酥
椛吃
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