秀午餐
酸菜鱼➕酸辣手撕包菜➕手撕鸡
酸菜鱼用的是买来的料包,自己加了一点酸菜做的
😋手撕包菜做法
1.五花肉下锅炒熟,喜欢枯一点的可以多炸一会儿
2.干辣椒下锅炒香
3.倒入包菜,翻炒至变色。
4.酱油与醋的比例2:1下锅,喜欢辣一点的可以再加点辣椒粉
5.翻炒至包菜全熟就可以出锅啦
😋手撕鸡做法
1.鸡胸肉下锅煮熟放凉,放凉后按照肉的纹理撕碎
2.加入黄瓜丝,香菜
3.加入酱油2勺,生抽、老抽、藤椒油(按自己的喜好添加)、辣椒粉、蚝油各一勺,搅拌均匀后放十分钟(这样比较入味)
4.开吃
美食每刻尝到爱