清蒸包公鱼，很多鱼都可以这样做

先把鱼洗净沥干水放入盘里，上锅蒸15分钟，另起锅，下油，油温高了就下辣椒，葱，姜，酱油，爆炒后直接淋在鱼身上，这样鱼很新鲜，口感很好，上桌开吃