再煎三文鱼

今天又煎了一次三文鱼。平底锅用刷子薄薄的刷了一点油，三文鱼因为是比较薄的片，所以没有腌。 中火，将三文鱼放入平底锅中各面煎变色，撒海盐，黑胡椒碎。完美！ 三文鱼不用去鳞哦。