按4两肉 对应1汤勺香醋，半汤勺白糖，1瓢羹生抽 半瓢羹老抽结果：颜色上色不够，不入味原因和改进：排骨太少，但是为了末过骨头水不能减少，所以调味汁太少，还是应该按7两肉 调味汁准备，同时老抽可以适当多点

按4两肉 对应1汤勺香醋，半汤勺白糖，1瓢羹生抽 半瓢羹老抽 结果：颜色上色不够，不入味 原因和改进：排骨太少，但是为了末过骨头水不能减少，所以调味汁太少，还是应该按7两肉 调味汁准备，同时老抽可以适当多点

给菜谱评分:

糖醋排骨

飘泊的湖

4.7分