老鸭汤里的新发现

今天早餐准备煮汤年糕，拿出了年糕，青菜和肉末，发现昨晚的扁尖老鸭汤还有不少，就用了些老鸭原汤。等到年糕米饭煮的差不多时，加了青菜，到加肉末时，手机里来了个微信，我就迷迷糊糊将冻成片状的肉末直接丢进了锅里，等反应过来时，一个美美的肉饼子都已经熟了，因为肉末没有加任何调料，只好补救式地往锅里加了些黄酒。等到吃的时候，这糊里糊涂做出来的肉饼竟是非常美味，鲜嫩多汁，噫，很是值得推敲呢！图片来自网络，昨天忘记拍照啦！