虾仁炒饭

两人份 胡萝卜丁，蒜薹丁（一碗） 米饭（一大碗） 咸鸭蛋一个 鸡蛋两个 大虾10个 火腿肠 鸡肉饼 鸡蛋液和米饭混合 热锅冷油炒虾头，炒出虾油之后捞出虾头 翻炒咸蛋黄 胡萝卜丁。蒜薹丁。翻炒。 加入火腿肠，煎熟的虾，米饭。炒 加入咸鸭蛋的蛋白，炒。 盐，胡椒粉。