辣炒心肺

这是一道绝对够香够辣的无辣不欢族的“福利菜”，下酒又下饭！喜欢吃辣的小伙伴一定不能错过。”用料 主料 心肺适量 青椒若干 红椒若干 小米辣若干 洋葱小半个 辅料 蒜瓣若干 盐少许 鸡精适量 姜片若干 干辣椒若干 豆瓣酱2勺 生抽适量 料酒适量 粗辣椒面适量 孜然适量 白芝麻适量 辣炒心肺的做法 1. 准备将蒜干辣椒。 2. 青红椒，小米辣，洋葱切丝。 3. 心肺提前加姜片料酒煮熟切片备用。 4. 中放油，倒入姜蒜干辣椒爆香，再加入两勺豆瓣酱炒出红油。 5. 再将青红椒 小米辣 洋葱倒入翻炒。 6. 接着再把心肺倒入继续翻炒。 7. 加入适量的料酒，生抽以及粗辣椒面孜然白芝麻翻炒入味。 8. 够香够辣特别下饭。