复刻挑战丨美味稻来,食愈2020
今天的牛肚汤粉可谓是料非常足,我还放了牛肉哦,不过主要喜欢吃毛肚,哈哈😃
🍳毛肚需要清洗干净,像吃火锅一样,切成薄片
🍳米粉下水焯,捞出,锅中放入牛肉汤,是我额外弄的牛肉,所以牛肉汤用来煮粉会比较好吃
🍳放入粉条,放入豆芽,金针菇,牛肉,牛肚,盐,鸡精,生抽,胡椒粉,蒜末,葱末,香油,辣椒一点点,煮5分钟左右
🍳小青菜烫一下,撒上香菜葱花,出锅啦
特别浓郁,口感丰富,赶紧跟兔妈学起来吧😋😋😋