少油肉末茄子🍆

少油肉末茄子🍆 茄子要放很多油才好吃，可是女生油吃多了会堆积脂肪在肚子，跟微博博主学了少油做法😜超鸡好吃 1、切好的茄子条 先用盐水浸泡一会儿 2、上锅蒸到茄子软（用锅铲轻轻按压一下，按下去并且变色了就可以啦） 3、下姜蒜豆瓣酱肉沫炒一会儿 4、下茄子翻炒，加入料酒、酱油、加一点水，水淀粉勾芡倒入，放点鸡精起锅啦 清蒸鲈鱼