吃货打卡季
10分钟快手美食
今天跟大家一起分享一道蒜蓉金针菇,淋上自制的蒜蓉辣椒酱,味道超赞,做法简单,做完没几分钟就光盘啦!
食材:金针菇
调料:蒜末,盐,小米辣,食用油
(自制蒜蓉辣椒酱)
做法:
1️⃣把金针菇切掉根部,平铺在盘子上
2️⃣大蒜剁碎成蒜末,小米辣切碎,锅中放一点油,蒜末和小米辣爆香,加入适量的盐,翻炒均匀,淋在金针菇
3️⃣金针菇上大锅蒸8分钟,直到金针菇变软就可以出锅啦!
小贴士:
1️⃣楼主用放在冰箱存好的蒜蓉辣椒酱,上个帖子有详细步骤哦,就包括辣椒油啦!出锅时候就没有再淋一次。
2️⃣最后可以撒上葱花做好装盘摆设,家人不喜欢吃葱,就没有撒上
裹满酱汁的金针菇,味道浓郁,超级好吃哦!可以用同样的步骤做蒜蓉娃娃菜,蒜蓉围虾。蒜蓉粉丝……喜欢的朋友,请多多支持关注哦!