酸辣无骨鸡爪

鸡爪煮大约十五分钟，放料酒，煮出血沫， 煮完用凉水浸泡十分钟，取出骨头，加蒜末 姜末 小米辣 柠檬 百香果 陈醋 白醋 生抽 耗油 雪碧冷藏两小时。注意：不要煮太久没有口感，陈醋生抽依据个人口味 白醋偏酸 不爱吃的可以不加