干煸芸豆～有的地方叫豆角，有的叫四季豆，我们这叫芸豆。饭店里做的都是要过油的，自己在家做可以不用过油，不过要小点火煸炒，不能大火，而且得用不粘锅，这样才不容易糊。

干煸芸豆～有的地方叫豆角，有的叫四季豆，我们这叫芸豆。饭店里做的都是要过油的，自己在家做可以不用过油，不过要小点火煸炒，不能大火，而且得用不粘锅，这样才不容易糊。

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干煸豆角

又家小厨房

5分