万能蒜蓉辣椒酱，拌面下饭火锅烧烤，简单又好吃

蒜蓉辣椒酱，来用于拌面、烹饪、炒菜、烧烤等。还可以配米饭、饺子、馒头、饼子还搭配在一起都非常好吃。

万能蒜蓉辣椒酱

花花女神日记

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准备材料 蒜头，小米辣，红辣椒，盐，食用油 做法步骤 1️⃣小米辣，红辣椒，蒜头洗干净晾干水分，然后剁碎分别装在盘子 2️⃣冷锅倒入食用油，加入蒜末，小火慢炒，炒出香味 3️⃣再倒入辣椒末，翻炒均匀小火慢炒 4️⃣最后加入两勺盐， 搅拌均匀再煮两三分钟，冒微泡就可以出锅 5️⃣出锅后先放在盘子里，放晾后加入密封罐即可，存入冰箱 💙小贴士： 1️⃣洗干净后的小米辣和蒜头一定要晾干，密封罐也要高温消毒后擦干水分 2️⃣蒜蓉一定要冷锅冷油炒，不然很快会焦！ 3️⃣吃不了那么辣，都可以换微辣的红辣椒。可以加入生抽，但是就不能放很久。 4️⃣一定要晾干后才可以装罐啦！剁辣椒时候，担心手会火辣辣，记得戴手套 几分钟就可以做好啦！凉面，火锅就可以用上了，做完了满屋子都是香味！喜欢的朋友关注收藏起来，家人一定会爱上这一款蒜蓉辣椒酱，做完记得分享给我 豆果美食 豆果小秘书 吃货打卡季 让你无法自拔的美味