木耳豆腐鸡蛋羹

?【木耳豆腐鸡蛋羹】10-12m+ 食材：木耳、鸡蛋、淀粉、日本豆腐 1、泡好的木耳切丝、豆腐切丝备用。 2、清水锅底下入木耳丝、煮软再下入豆腐丝。 3、出锅前淋入鸡蛋液；淀粉水勾芡出锅，滴入核桃油提味。