用了鹌鹑蛋，水开后放进去保温了半小时，想象会溏心，结果没有😛，还是全熟了，下次试试60度左右捂熟。放了一勺生抽，一勺味霖，小半勺黄酒，几颗花椒，没有桂花只能算了……放在密封袋里，打开冰箱取东西时顺便翻几回面，呵呵……不苦，挺香的，而且味霖是本身有点点甜的。

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我与台湾大同电锅的美味料理-酒香桂花糖心蛋