蛋挞（鲷鱼烧模具版）

一时心血来潮，用鲷鱼烧模具烤蛋挞，虽然接近烤箱的，但是累，宁愿用烤箱烤也不想用鲷鱼烧模具，把我整半夜整死也是6，原谅我做丑了😂😂😂 挞皮买现成的 蛋挞液配方 雀巢淡奶油250ml 牛奶250ml 糖40g（糖可以酌量增加，这个不是偏甜的） 2个蛋黄 1个全蛋 炼乳一勺 制作方法 1，淡奶油和牛奶混合，放锅中煮出热气（有热气就行），加40g糖融化 2，晾凉后加一个全蛋，2个蛋黄搅拌均匀，并加入炼乳。 3，将蛋挞液过滤两遍，过滤出蛋筋，倒入模具八分满，就可以上烤箱烤了，千万不要用鲷鱼烧模具烤，累也浪费时间，快被整死，难受，不过还好味道不错😭😭😭