青团

做了三种口味的青团，新鲜艾叶用碱水煮好后，料理机打融，一比一的糯米粉，注意是泰国三象糯米粉，用热水来揉面，30分钟左右，在放猪油揉10分钟，醒38分钟，这样皮软糯Q弹，房几天都不会硬