意大利肉酱面（还可以版）

秀午餐 今天做了自己吃的版本，材料跟昨天的一样，但步骤有点不一样，肉末先单独炒好，炒得干干的。 用多的肥肉煎了猪油，用来炒洋葱和胡萝卜。调料少了酱油，多了一点白胡椒粉和香叶碎（我之前一直以为家里的是黑胡椒粉，原来是白胡椒粉）。 昨天忽略了最后一个关键步骤——酱汁和面混合在一起，开小火慢慢拌，这样的话酱汁的味道应该更容易入到面里面去。