快手、美味、营养咖喱饭🍛

1、将鸡翅提前泡水一小时，去除血水，准备一小把木耳、香菇泡发，用干淀粉抓一抓，洗净；准备半个洋葱切丝，两个土豆、一个胡萝卜切滚刀； 2、锅内放入适量油，把鸡翅炒至变色，放入洋葱爆香，再把余下的食材全部放入，炒至均匀，再放冷水，没过食材为宜，大火烧开，撇掉浮末，再放入一盒百梦多咖喱块（今天我们家五个人吃，平常三个人放半盒，食材适量减少）。中火炒至浓稠，即可出锅，中间翻一翻，防止糊锅。 是不是很简单，夏天不想烧饭，快手又美味，再配上一碗虾皮紫菜蛋汤就更好啦！😄😄😄